黄曲霉毒素B1是世界上最危险的10种化学物质之一。对人类和动物来说，食用有毒的黄曲霉毒素会导致严重的健康损害。它们是由食物和饲料上的霉菌产生的。本AppNote提供了一种简单、可靠、高灵敏度的分析食品和饲料中黄曲霉毒素的方法，以确保消费者的安全。
四种黄曲霉毒素的化学结构及其光化学活化反应机理
一种混合物的色谱图，包括从花生、开心果、谷物泥和婴儿用乳脂和干果中提取的等份产品
四种黄曲霉毒素的浓度曲线及其相关系数。黄曲霉毒素B1/G1和B2/G2的经验测定限分别为0.05 ng/mL和0.015 ng/mL
发霉食物中的黄曲霉毒素会对健康造成很大威胁
| 方法 | 高效液相色谱法、荧光 |
|---|---|
| 样本 | 黄曲霉毒素B1, B2, G1和G2 |
| 分离柱 | Eurospher II C18 100-3 150-4.6 mm |
| 固定相 | RP |
AZURA黄曲霉毒素分析系统是专门设计用于测定花生、玉米、棉籽等食品和饲料产品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2。
货号。: A46015
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