蜂蜜是最受欢迎的天然食品之一,在过去的几十年中的消费已经成长。亲水 - 相互作用色谱法用于分离单糖和二糖以区分蜂蜜和蜂蜜替代产品。专注的亚祖拉®具有自动进样器升级的糖分析系统非常适合此应用。
12,5mg / ml含有果糖(1),葡萄糖(2),蔗糖(3)和麦芽糖(4)的12,5mg / ml糖标准的重复覆盖物的覆盖物
方法 | HPLC. |
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模式 | HILIC. |
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物质 | 果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖 |
关键词 | 果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,AOAc,总糖,糖,蜂蜜 |
CAS号码 | 57-48-7,14431-43-7,57-50-1,6363-53-7 |