脱辛苯酚（Don）和Nivalenol（NIV）是一定的霉菌毒素镰刀经常感染玉米，小麦，燕麦，大麦，水稻和其他谷物在现场或储存期间的物种。
1. Nivalenol（2.8 ppm）;2.脱氧苯酚（2.9ppm）;3. 15-O-乙酰-4-脱氧酚（3.0 ppm）;4. 3- acetyldeoxynivenol（2.9 ppm）
| 方法 | HPLC. |
|---|
| 模式 | rp. |
|---|---|
| 物质 | Nival苯酚（NIV），脱氧性苯酚（Don），15-O-乙酰-4-脱氧酚，3- acetyldeoxynolenol |
| 关键词 | 镰刀菌霉菌毒素，霉菌毒素，脱氧性苯酚，Don，Nivalenol，NIV，黄曲霉毒素，食品，镰刀醇 |
| CAS号码 | 51481-10-8,23282-20-4,88337-96-6,80722-38-8 |
