EN 判定元件

果汁中黄酮类化合物的分析

申请编号:VFD0042J

果汁中黄酮类化合物的分析

黄酮类化合物是一组植物营养物质,几乎所有的水果和蔬菜中都含有,它们的颜色鲜艳。黄酮类化合物和其他植物营养素一样,是一种具有抗炎和免疫系统功效的强力抗氧化剂。

技术数据

应用

方法 高效液相色谱法

分离条件

模式 卢比
物质 柚皮苷
关键词 黄酮、饮料、果汁、橙汁、颜色、抗氧化剂、植物营养素、柚皮苷、橙皮苷、糖苷类
CAS号 10236-47-2、520-26-3

文件以及更多信息

您需要更多详细信息或应用程序支持吗?

我们很乐意帮助你

跟我们来