Steviol甘油酯是甜叶菊雷尼尼亚氏菌的主要甜味化合物,可用作天然糖替代品,因为它们具有比正常蔗糖或葡萄糖更高的甜味能力。甜味估计约为400倍。该梯度法提供了使用反相HPLC和UV检测的六种甜醇糖苷的快速测定。此外,通过在线SPE(固相萃取)实现自动矩阵减少,加速样品制备并保证高样品吞吐量。
测量洗涤过程;蓝色区域:矩阵;1)Rebaudioside A,2)甜菊甙,3)莱鲍迪甙C,4)Dulcoside A,5)SteviolBioside;注射甜叶菊提取物的20μL;0-7分钟)测量SPE洗涤过程,7-15分钟的HPLC测量
仅测量样品;1)Rebaudioside A,2)甜菊甙,3)莱鲍迪甙C,4)Dulcoside A,5)SteviolBioside;20μL注射甜叶菊提取物
方法 | HPLC. |
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模式 | RP,在线SPE |
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物质 | Steviol糖苷 |
关键词 | 斯蒂维亚雷劳迪安娜;甜菊糖糖苷;莱鲍迪甙A;甜蜜;莱鲍迪甙c;硫代罗氏岩;莱鲍迪甙B;SteviolBioside;甜叶菊甜味剂;甜叶菊; method transfer; Scale-Up; overload; HPLC; reversed phase; gradient; stevia sweetener; analytical; SPE; online SPE; automation; sample preparation; AZURA |
CAS号码 | 58543-16-1,57817-89-7,63550-99-2,64432-06-0,58543-17-2,41093-60-1 |