食物和其他基质中碳水化合物的测定一直是人们高度关注的话题。糖含量的准确测定不仅是必要的,当考虑针对糖尿病患者的食物时。这种灵敏的分析方法也引起了糖基制药产品制造商或碳水化合物领域研究项目的兴趣。在这里,我们比较了高效液相色谱分析与电化学检测(ECD)和折光率检测(RID)对葡萄糖、蔗糖和阿拉伯糖的测定。
4步PAD电位波形为单糖和其他碳水化合物的检测,样品检测发生在tsample的高亮时间段
混合糖标准品在10 μg/mL、1)蔗糖2)葡萄糖3)阿拉伯糖的ECD色谱图
混合糖标准品在1mg /mL, 1)蔗糖2)葡萄糖3)阿拉伯糖的RID色谱图
方法 | 高效液相色谱法 |
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方法 | 离子排斥,配体交换 |
Substanzen | 蔗糖、葡萄糖、阿拉伯糖 |
Schlusselworter | Eurokat,离子排除,配体交换,ECD,电化学检测,脉冲安培检测,RID,四步PAD电位,碳水化合物,糖 |
中科院num | 57-50-1, 50-99-7, 147-81-9 |